“外面下雨了吗？”看到穿着雨衣的游余，温宜问。

她的雨衣沾满了细小的水珠，头发也沾了一点儿水珠，看起来有些狼狈。

“嗯，小雨。”游余回答。

温宜回店里拿了几张纸巾，“我帮你擦擦，头发都湿了点。”

游余乖乖地站在一旁，低下头，让温宜帮她擦头发。

“今天单子有点多，路上注意安全啊。”擦完后，温宜说。

游余点点头，“知道啦。”

“单子多我开心，能多赚钱，我会注意安全的。”走之前，游余这么说。

温宜特地去看了一下，雨不算大，但是刮风，这风也是毫无人性，刮起来跟钝刀割脸一样，不见伤也不见血，但就是让人觉得疼。

阴雨绵绵的可真难受，温宜一天的好心情都要被这雨破坏了。

温宜担心来买卤味的食客了，岂不是很麻烦？

下雨了，要撑着伞过来，还要抵挡风的伤害。

但没想到，在这样讨人厌的天气下，也会有人专门为了她的卤味过来。

“这雨可真烦人，老板，给我来份卤鸭头，我要五个。”男人把伞放下，看着摆盘漂亮的卤味，咽了咽口水。

“好。”

温宜给他挑了五个卤鸭头，“要不要油辣子呀？”

“要。”男人笑着说，“你家油辣子是真的好吃，我拿回去当下酒菜，刚刚好。”

“特地为了你家油辣子跑一趟的。”男人说。

温宜真的是受宠若惊。

男人拿着卤鸭头走了，其实还还不止是他，食客们依旧只增不减，好多人都是老顾客，面熟，排上队的时候都会笑一笑，说一句，还好还有卤味在。

毕竟坏天气不可怕，可怕的是吃不上温记的卤味。

她被下雨搞得难受的心情，总算好了那么一点点了。

但回到家之后，心情就更好了。

黎秋正在做马蹄糕，她下了班就去超市采购材料，买了很多马蹄粉，还有椰浆等东西。

温宜一打开门就闻到了香甜的空气，不是形容，是真的很香甜。

空气里漂浮着甜甜的气息。

“妈，你在做马蹄糕呀？”温宜放下包，去厨房找黎秋。

此时，黎秋正搅拌着那些东西。将融化的好的红糖浆倒进了生浆里，让它们混合均匀，这样，黄浆就做好了。

第二个是白浆，黎秋用纯牛奶代替水加入马蹄粉中搅拌成生浆，这样做出来奶香味会更加足。然后再加入椰浆，椰香味和奶香混合起来，会让马蹄糕变得更加甜美。

黄浆和白浆都做好了。

接下来这一步就更考验耐心了。

好在黎秋教书多年，最不缺的就是耐心。

在准备黄浆和白浆的时候，黎秋就烧好了水。

第一层，先铺上黄浆，铺满了后，再盖上盖子蒸几分钟，直到第一层熟了。就开始给第二层铺白浆，也是同样的操作来一遍，等蒸熟了在铺一层，一层一层慢慢来，层数可以自己决定。

等全部蒸熟了就可以出锅了。

不得不说，这马蹄糕虽好吃，但做起来是真的麻烦啊，所以外面卖得贵，温宜也能理解，毕竟这价格里面包含了时间和人工。

黎秋可能爱做这些东西，又弄了好几个口味的，比如红豆和绿豆口味的，步骤也一样，不过是在黄浆里在添加一些蜜红豆和蜜绿豆。

黎秋感觉做这个好玩，又想到了什么一样，冲温宜喊，“冰箱里是不是还有西米啊？我做个椰汁西米马蹄糕。”

温宜打开冰箱，“有，我帮你煮西米。”

温宜三两下把苹果给啃完了。

这苹果真的是四季都有，还耐放，虽然曾被广大网友评价为最无聊的、最没有果张力的水果，但温宜觉得这苹果吃起来脆脆的，还带着一点甜滋滋的水分，是真的很好吃啊。她总是一个不小心咬了一口，再咬一口就吃完了。

而且那句著名一天一苹果医生远离我，让温宜对这个水果有了更多的好感。

西米煮起来麻烦，又考验煮西米使用的方法，否则煮出来中间会有白点，又或者会糊底。

温宜上网搜方法，找到一篇被无数人点赞并夸赞的帖子，评论区还有不少人晒出自己的优秀作业。

温宜觉得这篇帖子可信度很高。

她按照帖子里教的方法一步一步来做。

等水开了再倒入西米，开火煮十分钟，然后再闷十分钟，然后再煮几分钟，再闷几分钟，如此来来回回重复一番，西米就做好啦。

温宜打开锅盖一看，晶莹剔透的西米就这样挤在一块躺在锅里，小巧圆润，实在是漂亮。

温宜捞出来过凉水，然后交给黎秋做椰汁西米马蹄糕。

按照刚刚的方法调配好浆，倒入模具之后再添加做好的西米们。

直到最后一点儿生熟浆被用完，还剩下很多西米没用完。

“煮的时候它们自己繁殖了！”温宜一口咬定，明明煮的时候这东西还没有这么多。

黎秋被她的话弄笑，又给她展示了一下自己做的蜜红豆和蜜绿豆们，也是剩下了很多。

“留着过几天再做吧。”温宜建议。

“行，留着看看以后还能不能用。”

屋子里已经溢满了香甜味，黎秋戴了个一次性手套开始脱模，先从边缘开始慢慢扒开，等边缘脱落之后，往下一倒，再用力拍拍，就能脱模了。

剩下的几个也是这样脱模。

“这么好看。”温建国夸奖，“我拍个照发朋友圈炫耀一下，小黎太厉害了。”

“拍拍拍，发发发。”黎秋把做好的马蹄糕拿出来摆给大家看。

温建国和温宜在此刻化身为大摄影师，对着黎秋做的马蹄糕一顿拍。

终于拍完了，温宜拿起一块，马蹄糕被黎秋切成一块一块，而且有点大，温宜最好奇的就是那个椰汁西米马蹄糕的味道。

她上下左右看了看看，圆圆的，胖墩墩的，很大一块，奶白色的马蹄糕里面有圆润、晶莹剔透的小西米点缀着，样子很可爱。

其实仔细尝西米的话，会发现它其实没什么味道。但在马蹄糕里，它的作用就是给马蹄糕增添更加丰富的口感，比如这个，咬起来感觉颗粒分明，口感层次分明，再加上有椰汁的香味，连带着小西米都觉得染上了椰香。

还有红豆和绿豆口味的，熬的绵密的、带着甜味的红豆和绿豆，口感粉粉糯糯的，还有点沙沙的，好吃。

一家人都决定不做饭了，今天就吃这个马蹄糕，谁让这马蹄糕那么好吃呢？

温宜也分享在自己的朋友圈里，引得一群人羡慕，说温宜不做人。

这条朋友圈收获了很多个点赞，也收获了很多条隔空殴打。

剩下的还挺多的，黎秋索性扔进冰箱里，等明天给两个人当早饭吃。

*

温宜多带了几块去店里，分给了刘姨，刘姨笑呵呵地，“好吃！”

还有李老板，李老板车里装的货越来越多，这全部都是因为温记卤味小店的帮忙。

刘姨帮忙抬货，温宜则在下面接送。李老板是个有力量的女性，臂力很好，一个人能抬两箱，脸不红手不抖地抬进去。

“李老板，请你吃点马蹄糕，我妈妈亲手做的。”

温宜递过去给她。

李老板先是一惊，接着爽朗地笑了，“我也有东西要给你。”

她返回到车上，从车上取下了一袋用黄色麻皮袋装着的东西。

李老板打开，温宜目光也跟着向下，袋子里是一大袋长长的、绿绿的的笋。

“家里亲戚给的，吃不完，拿过来给你，看看你能不能做成卤笋。”

做成卤笋？这倒是个好主意！

刚好，她的小店好久没有更新过卤味了。