给兰天昨晚数据整理,买来的数据系统技能还没到时间。
纪舟想着赶紧也把其他愿望需要搜索整理的信息赶紧找出来,这样他的积分花得才值嘛!
先从积分最高的任务开始查,那位叫张显的顾客许的愿望是让自己女儿的病情快快好起来,纪舟使用数据技能在搜索框输入张显这个姓名,随即跳转出一大堆叫做张显的人。
但纪舟不担心,因为下一秒数据系统就检索出纪舟所在市区中叫做张显的人。
随后再利用监控系统找到来过如愿街的人,很快就锁定了一个在照片里看起来有三十多岁的男人。
打包成文件夹,纪舟来不及细看,抓住最后的十分钟又把其他两个两万积分愿望的顾客信息搜集打包。
数据系统技能失效了,纪舟看着打包好的三个文件夹,松了口气,今天这100积分花得太值了!
小丸子看着纪舟的样子,忍不住笑出声来:“宿主,你不必这么紧张吧,技能失效了大不了再买就是了,小丸子会再帮你争取优惠的。”
“戚,让你争取个优惠简直太难了,还不如趁这次机会赶紧把要用的资料全都整理出来,免得下次你的数据哥哥涨价,我恐怕就买不起了哦。”纪舟伸了个懒腰,看了眼时间,马上到中午,准备给自己做个午饭。
一下子拥有那么多待完成任务,而且是十几万积分,这对纪舟来说是个天大的好消息。
他似乎看到原世界的生活在向自己招手,简直是太幸福了。
纪舟要给自己加餐,做个好吃的犒劳一下自己。
去厨房和冰箱里看了眼,还有不少食材。
在会做饭的人眼里,当看到有什么食材的时候,脑子里几乎就已经形成了菜谱,纪舟也不例外,今天中午他要做个豪华版手抓饭!
纪舟的居酒屋每天都会剩一部分食材,本着不浪费的原则,纪舟每天都会将没用完的食材带回家。
所以纪舟拿出之前带回来的牛肉、羊肉、牛肉丸、两个煮熟的鸡蛋、煮好的几个牛肉丸,准备待会都加到手抓饭里。
先从最费时间的大米做起,大米需要浸泡,原则上是需要浸泡一个小时的,但纪舟估摸着它准备其他食材的时间,可能泡不了这么久,所以就加入的温水浸泡。
大米泡好,再处理肉类。
牛肉和羊肉全部切成小块备用,再准备一个胡萝卜和洋葱,胡萝卜切成小块,洋葱切丝备用。
因为羊肉和牛肉不是新鲜的肉,所以需要焯下水,这样可以去除腥味。
纪舟起锅烧水,冷水放入切好的牛肉和羊肉,再加入葱姜去腥,煮到水开,锅里会浮起脏沫。
拿出漏勺,纪舟将脏沫全部舀出,然后再将焯好水的肉放入清水中清洗一遍备用。
手抓饭的精髓在于洋葱味和孜然味的完美结合,两者的味道需要充盈饱满才能好吃。
纪舟换了个炒锅,倒入油,油热后放入少许洋葱煸香,洋葱被煸到微微发焦发黄的时候才能捞出,这样锅里的油才会吸满洋葱的香味。
紧接着放入焯好水的牛羊肉块,把火稍微调大一点,肉块煎制的时候需要翻面,煎到表面焦黄的时候才可以。
最简单的手抓饭其实只需要加羊肉就可以,但纪舟要吃最豪华的,所以煮熟的鸡蛋和牛肉丸也都需要放入锅里煎到表面金黄。
所有食材都煎好,纪舟在油锅里重新放入洋葱和胡萝卜,紧接着加入盐、糖、生抽、蚝油等调味料以及孜然,最后加入没过食材的水,盖上盖子准备煮15分钟。
做完这些,纪舟看了眼时间,果然才过了三十分钟,等肉煮好了也不过四十五分钟。
温水里泡的米想来也差不多了,纪舟拿出电饭煲,将米倒入电饭煲。
15分钟后,将炖煮好的肉和肉汤全部倒入电饭煲,纪舟不爱吃葡萄干,就没有放葡萄干,主要是家里也实在是没有这个东西。
盖上电饭煲,所有食材和刚刚泡好的大米一块蒸煮,剩下的就是等待。
米饭蒸好需要四十分钟,纪舟重新回到客厅,可以趁着这个时间休息一下,刚坐到沙发上,纪舟就听到了一阵敲门声。
纪舟开门,是帆帆来了。
“纪舟哥哥!”帆帆手里提着一包东西,闪着兴奋的目光进了纪舟家里。
纪舟笑笑:“帆帆怎么来了,是不是闻到我家里在做好吃的?”
帆帆摇头,随后又点头:“纪舟哥哥,是我妈妈让我来的,之前我爸爸妈妈吵架,你去劝和,我妈妈一直想感谢你,但因为和我爸爸在...在准备离婚,没有时间,所以这次让我带着洗好的水果来感谢你。”
纪舟愣了下,他都快忘了之前帮过帆帆妈妈的事情,其实他也没有帮到多少忙,只不过是把帆帆妈妈没敢做的事情说了出来。
帆帆妈妈能离开自己不喜欢的人,是她自己勇敢!
“谢谢帆帆和你妈妈,要不要吃了午饭再走,哥哥在做手抓饭,正好做多了。”纪舟接过帆帆手里的水果。
打开袋子,里面有葡萄、荔枝,还有蜂蜜翠李、青提,全都是洗好的,上面还带着水珠,纪舟拿起青提尝了一个,很甜很清新。
这些水果都不是这个季节盛产的,纪舟每天都会订菜和水果,知道买这么多水果不便宜,看来帆帆妈妈是真的想感谢他。
听到纪舟的邀请,帆帆不好意思地挠挠头:“纪舟哥哥,嘿嘿,你怎么知道我想吃你做的饭了,上次郊游的时候,你做的三明治还有薯条真的太好吃了,今天帆帆又有好吃的可以吃咯。”
“你以后想吃就来找我,或者去居酒屋,纪舟哥哥给你做。”纪舟摸摸帆帆的脑袋,宠溺地看着他。
一边的小丸子似乎是吃醋了,忍不住飞到纪舟肩头:“宿主!人家也想吃你做的食物!”
纪舟瞥了眼小丸子,用意念和它对话:“别着急,我这不是在努力做任务,你说过,宿主达到一定积分你就可以抽取身体,再等等啊。”
小丸子叹了口气:“哎,宿主,我抽取身体需要好多积分呢,听我哥哥姐姐们说,至少需要正在绑定的宿主达到50万积分才可以,小丸子不知道还要等多久呢。”
“五十万?!”纪舟在心里也惊了一下,是哦,以他现在的速度,小丸子的确还要等好久呢。
但他也没办法,只能安慰:“别着急,小丸子,宿主我肯定给你搞到50万积分!”
小丸子被感动到,依偎得纪舟更紧了。
原本等待米饭蒸好的间隙,纪舟是打算去看看刚刚收集的资料的,但总不能让帆帆自己玩吧,因此纪舟就陪着帆帆在客厅边吃水果边看动画片。
厨房里不断散发出香味,羊肉混合着孜然、洋葱的味道,像是来到了新疆的餐厅,纪舟的肚子“咕噜”一声,紧接着帆帆的肚子也发出叫声。
“好香啊,纪舟哥哥,你做的东西得多好吃啊,帆帆现在好好奇啊!”帆帆贪婪地嗅着香味,都忍不住要流口水。
纪舟被帆帆的表情逗笑:“那当然,纪舟哥哥可是厨神,待会等着香迷糊吧。”
又过了二十分钟,电饭煲终于发出饭做好的提示声,比纪舟还要快起来的是帆帆,他小跑到厨房门口,盯着电饭煲看。
“纪舟哥哥,饭是不是好了?”帆帆眼睛里全是星星。
纪舟走过来:“是的,你在餐桌上等一下,我去盛饭。”
“好!我去把水果拿过来,一起吃。”帆帆期待十足。
纪舟打开电饭煲,扑面而来的是肉香、米饭香,以及胡萝卜和洋葱的香味,瞬间,整个厨房都是浓郁的手抓饭的香味,不断刺激着纪舟的神经。
拿出两个盘子,纪舟给自己盛了一份,又给帆帆盛了一份。
来到餐桌上,帆帆早就迫不及待,拿起勺子舀了一大口。
米粒晶莹剔透,散发着油脂的晶莹,牛肉和羊肉已经炖到软烂,混杂在米饭里冒着香气,黄色胡萝卜也吸满了肉质,入口即化。
最独特的当属孜然的味道,风味浓郁,和牛肉羊肉搭配起来能打100分。
帆帆没吃过这种味道的饭菜,一勺子送入嘴里,美味得说不出话来。
纪舟也尝了一勺,米饭软硬适中,牛肉和羊肉炖得倒是很烂糊,也很入味,孜然的味道完全炖进肉里,就是鸡蛋和牛肉丸不怎么出彩,只能说是简单的加分项,足够豪华。
孜然的量放得也刚刚好,不会太呛人,整体来说没有失去纪舟做饭的水准,但味道似乎可以再精进一下。
纪舟对自己的技术很严格,但转头看向帆帆,已经开始狼吞虎咽起来。
“慢点吃,锅里还有,不够再加。”纪舟笑着提醒。
虽然自己觉得这份豪华版手抓饭可以再精进一下,但从帆帆的反应来看,他的饭对于这个世界的人来说,是非常美味且新奇的食物。
帆帆很听劝,真的慢下来了,然后看向纪舟:“纪舟哥哥,这个味道的饭我从来没吃过,真的好好吃,你的厨艺真的高超了很多哎!”
纪舟知道帆帆这是在拿原主和他比较,心虚地轻咳一声:“谢谢帆帆的夸奖,快点吃饭吧。”
帆帆年纪小,也没多想。
纪舟却是舒了口气,差点露馅!
豪华版手抓饭再次俘获帆帆的胃,走的时候,帆帆还恋恋不舍:“纪舟哥哥,下次再做好吃的可不可以喊我,帆帆好喜欢吃你做的饭。”
“没问题,快回去吧,别让你妈妈等着急了。”纪舟揉揉帆帆的头发,目送他回家。
帆帆回家了,纪舟也要开始制定今天居酒屋的菜单啦。