现在,温记卤味已经成为了一部分人餐桌上的常客。
比如浩浩的早饭,卤汁捞面,幼儿园的小朋友都非常羡慕浩浩,能吃到这么好吃的捞面。
他们也好想吃呀。
幼儿园的带班老师还有园长,也很羡慕浩浩呢,因为这家卤味店的卤味闻起来好香。
几个小朋友在吃饭的时候都喜欢跟浩浩坐在一块,因为浩浩的饭最香了。
而在许伟安的公司里,那些同事吃的饭都是温记的卤味,茶水间漂浮着闻着让人食欲大开的卤香。大家无论吃什么都喜欢加点温记的卤味,有时候是一些简单的卤蛋,卤藕片,有时候甚至只是加点卤汁进去。
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毕竟要给孩子们准备好吃的,所以温宜事先询问了黎秋带的班级里有多少人,再询问了大家的口味。
一共有42位小伙伴,那就意味着这一天至少需要42个大鸭腿,再加上,最近大家用温记卤味做工作餐的热情空前高涨,预定单不断增多。温宜已经订购了更多的冻货,处理的时候也开始有些力不从心了。
更可怕的是,这天晚上回来,黎秋说要再多加几盒鸭脖和卤鸭头。
温宜差点两眼一黑。
但听说这群孩子们大多数都是住宿生,宿舍管得很严,很多孩子只能吃饭堂。饭堂的菜……温宜也表示心疼,她觉得大锅菜就不可能做得好吃。
毕竟黎秋答应了,再加上这群孩子学习也有进步,温宜对高中的孩子们有一种天生的怜爱,所以,她非常认真地点点头,“行。”
虽然要给一群高中生孩子们做好吃的,但她其他的食客也不能忘掉啊。
那最好的办法就是,招一个兼职。
她首先去问了游余和小徐,没想到这两个人早上和下午这个时间段都有课,而且是满课。
没办法,温宜只好找其他的人。
她在小区业群里发了一条招兼职的消息。群里的大家都知道温记卤味,大部分也都吃过,听到温记要招兼职,她们非常积极地帮顶。
还真让温宜找到了一个。
健康和平安:老板你好,我来问问兼职还在不在。
温记卤味小店:在。任务是帮忙处理各种冻货、卤制、装盒,能做到吗?
健康和平安:能,我平时在家里也是自己做饭的,手脚麻利得很,可以做到的。
温宜跟她讲了薪资,对方很爽快地答应了。
很快就到了黎秋说的后天。
李老板第一次接到这么大的单子,70个鸭腿,30根鸭脖,80个鸭腿。
上一次接到这么大的单子还是在温记新店开业的时候。这还没过去多久,温记卤味就越干越大,混得风生水起了。
温记的老板真的是经营有方,而且味道也过硬,简直就是靠美食俘获人心的代表。
新来的兼职叫陈姨,手脚确实麻利,干活很快。
鸭腿,品质再怎么好的鸭腿都不可避免地有些没处理干净的杂毛。其他卤味店的老板可能会选择眼不见为净,但在温宜这,要求就是必须处理干净,一根杂毛也不能放过。
毕竟做卤味三大核心之一就是食物本身,食物本身的新鲜程度和处理能决定一道菜好吃的什么程度。
整整70个鸭腿,四个人很快就处理好了。
这群孩子的口味还挺平均的,麻辣和五香几乎是五五开。
还有鸭脖和鸭头,几个人率先处理的就是这些冻货,温宜率先卤制的也是这些,因为,黎秋说三点四十分就要送到学校门口。
几个人不敢马虎,卤制完之后温宜就去打包了。因为是单个卤鸭腿,也不好用盒子装,她昨天特地买了那些带有塑料薄面膜的纸袋装,这样也方便大家拿着吃。
三点二十分,一切装箱完毕。
温建国和黎秋带着东西出发。
黎秋教书的学校离温宜的小店不远,挺近的,再加上大下午的,还没到下班时间,路上车不多,送货还是挺顺利的。
三点三十五到达了学校门口,与此同时到达的,还有两箱奶茶……
黎秋带着几个男生出来搬东西。
“在这了啊。”温宜说。
“好。”
另一边,送奶茶过来的那位姐姐也说,“还是冷着的呢。”
两个男生搬一箱,很快就搬了上来。
而在三楼的走廊上,一大堆人正趴在栏杆里看东西。
是的,他们在看那箱奶茶和卤味。
这次考试进步很大,黎秋允许他们搞活动,其实很多班级也在搞活动。
大家挪好了桌子,每个人的课桌上也分到了零食,但最期待的还是卤味。
卤大鸭腿。
这不,课代表刚刚上来,一群同学,不,一群丧尸仿佛看到了食物一样冲了上来。
但大家只是冲了上来看这箱卤味,没动。
已经能闻到卤香了,大家更加激动了。
黎秋让大家先回座位坐着。
班长开始一个一个分发奶茶。
陈晨则开始一个一个分发卤鸭腿。你的是五香的,他的是麻辣的。
终于,每个人都分到了一个卤鸭腿。
大家凑近闻了闻,好香。他们中午吃的是饭堂,量小不管饱,味道还差。此刻,闻到卤鸭腿的香味纷纷觉得,自己肚子又开始咕噜咕噜地叫了。
黎秋拍了拍手,“大家先举着奶茶,咱们一起拍一张照片好不好啊?”
“老师,举着鸭腿不行吗,别的班都有奶茶,但就我们班有鸭腿呀!”一向话很多的体委喊。
大家也赞同,“对啊对啊,就举着大鸭腿拍照。”
“好好好。”黎秋无奈笑着答应大家。
每个人都很配合,高高地举起大鸭腿,露出青春洋溢的笑脸。
终于能吃卤鸭腿了!
好久没吃过好吃的,大家都十分珍惜这个色香味俱全的大鸭腿。
陈晨和小杨的口味是不一样的,陈晨买的是五香,小杨则是麻辣。
陈晨说,“如果好吃下次放假你就去买这个!”
小杨:“嗯。”
陈晨吃饭吃得大口,不知道是不是因为高中赶时间赶习惯了。
他直接咬了一大口下去,撕下一大块鸭腿肉。紧实有嚼劲,而且能尝出鸭腿本身就是新鲜的、品质好的鸭腿。不像饭堂那些冷冻多年的鸭腿,软趴趴的,没有任何鸭腿味,难吃。
而且卤香味十足,卤汁的味道渗进了每一寸鸭腿肉中,鸭腿充分吸收了卤汁的香味,卤料有八角、香叶和花椒,这是徐晨在鸭腿里尝到的香料味。
再看看小杨吃的麻辣鸭腿,食材新鲜鸭腿品质好这些优点,必定是不用多说的,重点在于这家卤鸭腿用的麻辣卤水。
丝丝缕缕的麻辣味,在你的口齿间流连,浓郁的辣椒香,好吃。
两个人都评选不出哪个才是最好吃的!
……
这节班会,隔壁班的同学也闻到了卤味的香味,都羡慕不已。
甚至觉得,隔壁的班的同学不厚道,在背着所有人打火锅!